30.8K
Downloads
50
Episodes
I serien Framtidsodlarna reser Jens Berg runt för att försöka måla upp en bild av hur det framtida lantbruket eventuellt kommer att se ut i Finland. Under den fjärde säsongen (2024) är det fokus på tio av de största frågorna som kommer att definiera framtiden för det finländska jord - och skogsbruket. Serien produceras av SLC i samarbete med Montem Ab. #Framtidsodlarna
Episodes
Thursday Dec 16, 2021
Thursday Dec 16, 2021
–För oss är det mycket viktigt att vi på riktigt gör någonting åt den globala uppvärmningen.
Kjell-Göran Paxal och Henrik Holm är delägare på WestFarm, som föder upp smågrisar i Malax.
WestFarm har helt och hållet utelämnat sojan i utfodringen av smågrisarna. I stället för soja har man skapat egna foderrecept, som består av bland annat ärter och bondbönor.
Paxal och Holm är nöjda med resultatet. De har ökat biosäkerheten på gården och minskat klimatavtrycket med den sojafria utfodringen, som beräknas sänka deras koldioxidutsläpp med cirka 40 procent.
De är övertygade om att det även i framtiden kommer att finnas en efterfrågan på kvalitativt och hållbart producerat kött. Men kvaliteten måste också börja synas i producentpriset.
Paxal och Holm avslöjar också varför de har två olika sorters skinkor på sina julbord.
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.