26.6K
Downloads
40
Episodes
I serien Framtidsodlarna reser Jens Berg runt i Svenskfinland för att försöka måla upp en bild av hur det framtida lantbruket eventuellt kommer att se ut i Finland. I serien träffar vi jord-och skogsbrukare som ligger i framkant inom sitt område. Det blir samtal om hållbarhet, utveckling, innovation, mat, ekologi, lönsamhet och framtid. Under den tredje säsongen (2022-2023) är det fokus på hållbarhet. Hur kan vi kombinera stigande kostnader med en ekologiskt hållbar matproduktion? I Framtidsodlarna är det bönderna själva som kommer till tals! Serien produceras av SLC i samarbete med Montem. #Framtidsodlarna
Episodes
Wednesday Sep 01, 2021
Framtidsodlarna 12: Christoffer Ingo
Wednesday Sep 01, 2021
Wednesday Sep 01, 2021
–Jag är en person som går omkring och räknar på något hela tiden.
Så beskriver sig Christoffer Ingo, som är lantbruksföretagare och ekonomirådgivare på Österbottens Svenska Lantbrukssällskap.
Ingo driver även gården Ådalens får, som nyligen har bytt namn till Ingos får, i Korsholm. För att få upp lönsamheten i fårproduktionen önskar han en diskussion om hur vi kunde få upp kvaliteten på det inhemska köttet. Men varför säger en del att gammalt fårkött smakar ull?
Via sitt jobb som ekonomirådgivare gör han bl.a. upp lönsamhetskalkyler och olika beräkningar för andra jordbrukare. Han ser oroligt på hur orken tryter hos en del av kunderna. När orken tryter tappar man lätt också fokuset på den egna gårdens ekonomi. Senast då ska varningsklockorna börja klämta.
Men Christoffer ser även goda möjligheter att lyckas oberoende av bransch eller inriktning bara gårdens förutsättningar är de rätta.
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.